So kommt dein Fleisch
- Vakuumverpackt, direkt vom Betrieb – mit dem Etikett vom Hof.
- Abgerechnet wird das echte Gewicht. Der Preis kann sich bei der Abholung deshalb leicht ändern.
- Gekühlt bis zur Abholung am Freitag. Wild kommt in der Regel tiefgekühlt.
Die Bilder bei den Artikeln sind Zeichnungen: Der Kopf zeigt, von welchem Tier es ist, der runde Sticker das Stück, das du bekommst.
5 Artikel
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmSchweinsnierenca. 150 g, vakuumverpackt€11,33 / kg
€1,70
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmSchweinsbeuschel mit Herz und Zungeca. 1500 g, vakuumverpackt€7,67 / kg
€11,50
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmSchweinszungeca. 250 g, vakuumverpackt€11,60 / kg
€2,90
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmSchweinshirnca. 500 g, vakuumverpackt€13,20 / kg
€6,60
Innereien vom Bio-Schwein für die Wiener Küche
Schweinsleber, Nieren, Beuschel mit Herz und Zunge, Zunge und Hirn kommen frisch von Bio Schober aus dem Kamptal. Die Schweine stammen von Bio-Bauern aus der Umgebung der Fleischerei, leben in Gruppen mit Auslauf ins Freie und bekommen hofeigenes Futter. Die Wiener Küche macht daraus Beuschel, saure Nierndl und Hirn mit Ei. Abholung am Freitag in der Josefstadt.