{"title":"Gemüse \u003e Pilze","description":"\u003ch2\u003eChampignons aus dem Waldviertel, Kräuterseitlinge aus dem Marchfeld\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie braunen Champignons züchtet Marion Beran im nördlichen Waldviertel. Sie sind fest, schmecken leicht nussig und geben beim Braten wenig Wasser ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kräuterseitlinge kommen von Marchfelder Bio-Edelpilze in Raasdorf, direkt an der Wiener Stadtgrenze. Der Betrieb zieht nur diese eine Art, auf einem Substrat aus Bio-Weizen, Zuckerrübe, Mais, Erbsen und unbehandelten Sägespänen; vom Beimpfen bis zur Ernte vergehen acht Wochen. Der Kräuterseitling hat eine feste, steinpilzartige Textur, auch der dicke Stiel wird verwendet. Beide Betriebe sind bio-zertifiziert. Abholung am Freitag in der Josefstadt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-champignon-crema-braun-frisch-aus-dem-waldviertel","title":"Braune Champignons „Crema“","description":"\u003cp\u003eFeste braune Champignons mit leicht nussigem Geschmack. Beim Braten geben sie wenig Wasser ab und bleiben angenehm bissfest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGezüchtet werden sie von Marion Beran im nördlichen Waldviertel.\u003c\/p\u003e","brand":"Wald4tler BIO Edelpilze - Myzet Beran","offers":[{"title":"250 g","offer_id":58163585778045,"sku":"10163-001","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58898364563837,"sku":"10163-002","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/champignon-crema-braun-myzet-beran-waldviertel-21868.jpg?v=1792660270"},{"product_id":"bio-krauterseitlinge-wieder-da","title":"Kräuterseitlinge, feste Steinpilz-Textur","description":"\u003cp\u003eDer Kräuterseitling, auch Königs-Austernpilz genannt, hat eine feste, steinpilzartige Textur. Der dicke Stiel ist genauso verwertbar wie der Hut. Seinen Namen verdankt er dem Standort: In der Natur wächst er auf den stärkereichen Wurzeln von Kräutern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGezüchtet werden die Pilze in Raasdorf im Marchfeld, rund fünfzehn Kilometer von Wien entfernt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Steinpilzrezepte funktionieren auch mit Kräuterseitlingen. 150 Gramm.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchfelder Bio-Edelpilze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163606782333,"sku":"10383","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/kraeuterseitlinge-feste-steinpilz-textur-marchfelder-21870.jpg?v=1792660332"}],"url":"https:\/\/essenswert.at\/collections\/pilze.oembed","provider":"essenswert.at","version":"1.0","type":"link"}