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Schmalz, Pasteten und Aufstriche.
Bis Di 10.11., 15 Uhr bestellen
→ Fr 13.11. frisch abholen
→ Fr 13.11. frisch abholen
So kommt dein Fleisch
- Vakuumverpackt, direkt vom Betrieb – mit dem Etikett vom Hof.
- Abgerechnet wird das echte Gewicht. Der Preis kann sich bei der Abholung deshalb leicht ändern.
- Gekühlt bis zur Abholung am Freitag. Wild kommt in der Regel tiefgekühlt.
Die Bilder bei den Artikeln sind Zeichnungen: Der Kopf zeigt, von welchem Tier es ist, der runde Sticker das Stück, das du bekommst.
6 Artikel
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmWaldviertler Landstreichwurst, streichfähig180 g / Packung€33,89 / kg
€6,10
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmSchweineschmalz im GlasGlas, ca. 180 g€17,78 / kg
€3,20
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmSelchfleischaufstrich im GlasGlas, ca. 180 g€35,56 / kg
€6,40
Schmalz, Streichwurst und Pasteten aus dem Kamptal und dem Mostviertel
Schweineschmalz gibt es von Bio Schober aus dem Kamptal, ausschließlich aus dem Speck von Bio-Schweinen gewonnen; es verträgt hohe Temperaturen. Familie Mitterhuber aus dem Mostviertel mischt ihr Schmalz mit gerösteten Kürbiskernen und macht in der hofeigenen Fleischerei feine Leberstreichwurst und Zwiebelstreichwurst.
Von Schober kommen außerdem ein Selchfleischaufstrich vom Turopolje-Schwein, Landstreichwurst im Glas und Pasteten: eine Jägerpastete mit Wild, Maroni und Pilzen und, je nach Saison, eine Weihnachtspastete mit Honig und Birnen. Abholung am Freitag in der Josefstadt.