Sturm.

Himbeersturm vom Biobeerengarten Hummel im Weinviertel

Himbeersturm ist der angegorene Saft der eigenen Himbeeren vom Biobeerengarten Hummel in Loosdorf im Weinviertel: dicht, fruchtig und leicht prickelnd. Gemacht wird er in Handarbeit im Familienbetrieb, der seit 2006 biologisch wirtschaftet. Er gärt in der Flasche weiter, deshalb muss sie leicht geöffnet bleiben, damit die Gärgase entweichen, und gehört in den Kühlschrank. Getrunken wird er gut gekühlt pur oder mit Sekt aufgespritzt. Himbeersturm gibt es je nach Saison. Abholung am Freitag in der Josefstadt.