{"title":"Valentinstag","description":"","products":[{"product_id":"bio-dinkel-linzerherz-vegan-45-g","title":"Dinkel-Linzerherz vegan, 45 g","description":"\u003cp\u003eDas kleine Linzerherz aus Dinkelmehl mit Marillenmarmelade, gebacken ohne Ei und Milch. Der Teig ist mürb und mit Vanillezucker abgerundet, die Marille bringt Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebacken in der Hölzl Biohof-Bäckerei in Unterwindhag bei Schweiggers, wo der Dinkel am eigenen Hof wächst.\u003c\/p\u003e","brand":"Hölzl Biohof Bäckerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163587645821,"sku":"10179","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/bio-linzerherz-vegan-754x609-21060.jpg?v=1792363519"},{"product_id":"bio-dinkel-linzerherz-vegan-80-g","title":"Dinkel-Linzerherz vegan, 80 g","description":"\u003cp\u003eEin großes Linzerherz aus Dinkelvollmehl, gebacken ohne Ei und Milch, mit Ribiselmarmelade gefüllt. Das Vollmehl macht den Teig kräftiger und nussiger als helles Linzergebäck, die Ribisel ist deutlich säuerlich und gleicht die Süße aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBäckermeister Mario Hölzl verwendet Dinkel vom eigenen Hof, gemahlen in der hofeigenen Mühle bei Schweiggers.\u003c\/p\u003e","brand":"Hölzl Biohof Bäckerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163587744125,"sku":"10180","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/herzpft1aniamssaw-21062.jpg?v=1792363522"},{"product_id":"bio-linzerherz-neu","title":"Linzerherz mit Marmelade","description":"\u003cp\u003eEin Herz aus Mürbteig mit Erdbeermarmelade, oben das ausgestochene Fenster. Der Teig aus Dinkel- und Weizenvollmehl ist mürb, die Erdbeere bringt Frucht und etwas Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnni Kühböck macht die Herzen von Hand. Gebacken wird am Familienhof in Haimschlag im Bezirk Zwettl, wo auch Dinkel angebaut wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühböck Anni - Biobäckerin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163610091901,"sku":"10416","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/bio-dinkel-linzerherz-vegan-80-g-10180-21116.jpg?v=1792363624"},{"product_id":"bio-mohnherz-weizenfrei","title":"Mohnherz, weizenfrei","description":"\u003cp\u003eEin Herz aus Mürbteig mit Dinkelvollmehl, gefüllt mit Mohn und Ribiselmarmelade. Dunkel und ölig schmeckt der Mohn, die Ribisel setzt einen säuerlichen Gegenpol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnni Kühböck backt ohne Weizen und formt die Herzen von Hand. Ihr Hof bei Echsenbach im Bezirk Zwettl arbeitet seit 1979 biologisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühböck Anni - Biobäckerin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163614974333,"sku":"10454","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/104541-21122.jpg?v=1792363635"},{"product_id":"crema-dolce-milli-vanilli-schaf-210g-glas","title":"Crema Dolce „Milli Vanilli“, Schafjoghurt mit Vanille und Zitrone","description":"\u003cp\u003eEine süße Vanillecreme aus Schafmilch, mit Zucker, Zitrone und Vanille. Die Vanille führt, die Zitrone setzt eine feine Säure dagegen, damit die Süße nicht überhandnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundlage ist Schafmilch mit mindestens 8 % Fett, Johannisbrotkernmehl gibt der Creme ihre Bindung. Sie steht damit zwischen Joghurt und Dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchafmilch gibt es bei Höfer nur von März bis November, weil die Schafe im Winter keine Milch geben; dann wird am Hof in den Gurktaler Alpen Kuhmilch verkäst.\u003c\/p\u003e","brand":"Höfer Naturköstlichkeiten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163685982589,"sku":"10872","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/108721-20438.jpg?v=1792322348"},{"product_id":"i-tupferl-hollerblute-joghurt-kuh","title":"Kuhjoghurt „i Tüpferl“ mit Apfel und Hollerblüte","description":"\u003cp\u003eEin cremiges Kuhjoghurt mit Apfel und Hollerblüte. Der Apfelsaft gibt eine leichte Säure, die Holunderblüte den blumigen Duft darüber; gebunden wird die Frucht mit Pektin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundlage ist Kuhmilch mit mindestens 8 % Fett. Trotzdem schmeckt das Joghurt eher frisch als schwer, weil die Säure des Apfels dagegenhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Hof der Familie Höfer in den Gurktaler Alpen, Kärnten, ist Julia für Wildkräuter und Garten zuständig, Christoph für Stall und Käserei.\u003c\/p\u003e","brand":"Höfer Naturköstlichkeiten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163708100989,"sku":"11188","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/i-tupferl-hollerblute-joghurt-kuh-11188-20474.jpg?v=1792322427"},{"product_id":"mango-vanille-joghurt-kuh","title":"Kuhjoghurt mit Mango und Vanille","description":"\u003cp\u003eEin Kuhjoghurt mit Mango und Vanille, fruchtig und mild. Das Mangopüree bringt Süße und Frucht, ein Spritzer Zitronensaft hält dagegen, die Vanille rundet ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kuhmilch hat mindestens 8 % Fett, dadurch bleibt das Joghurt dick und cremig; in der Fruchtzubereitung bindet Johannisbrotkernmehl das Mangopüree.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkäst wird bei Höfer Milch vom eigenen Hof und von drei Partnerbetrieben, deren Tiere auf die Weide kommen und Heu fressen – bei St. Urban in Kärnten.\u003c\/p\u003e","brand":"Höfer Naturköstlichkeiten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163722322301,"sku":"11418","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/mango-vanille-joghurt-kuh-11418-20502.jpg?v=1792322486"}],"url":"https:\/\/essenswert.at\/collections\/valentinstag.oembed","provider":"essenswert.at","version":"1.0","type":"link"}