{"title":"Getränke \u003e Getränke alkoholisch \u003e Wein \u0026 Sekt \u003e Weißwein","description":"\u003ch2\u003eBio-Weißwein vom Neusiedler See und aus dem Weinviertel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrei Weißweine kommen vom Weingut Rosi Schuster in St. Margarethen im Burgenland. Hannes Schuster bewirtschaftet rund 40 kleine Weingärten in sechs Dörfern am Westufer des Neusiedler Sees, viele Reben sind über 50 Jahre alt. Er liest von Hand, vergärt spontan, baut im großen Holzfass aus und schönt und filtert nicht; bio-zertifiziert seit dem Jahrgang 2011. „Aus den Dörfern weiß“ ist eine Cuvée, in der Grüner Veltliner den Ton angibt. Der Furmint, bekannt aus dem ungarischen Tokaj, ist im Burgenland selten und hier trocken ausgebaut. „Dorfkultur weiß“ stammt aus winzigen Parzellen mit bis zu 60 Jahre alten Reben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus dem Weinviertel kommen der Grüne Veltliner Ried Vogelsang, ein Weinviertel DAC aus einer einzigen Lage, und die Reserve vom Gelben Muskateller von Hermann und Maria Hofer in Auersthal, kontrolliert biologisch seit 2001. Andreas Weber in Roseldorf, biologisch seit 2000, liefert den Blütenmuskateller, eine pilzwiderstandsfähige Sorte, blumig im Duft und trocken im Geschmack, und einen Sauvignon Blanc mit grünem Apfel, Stachelbeere und Paprika. Abholung am Freitag in der Josefstadt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-blutenmuskateller-feine-blutenaromen-trockener-weisswein-2023","title":"Blütenmuskateller 2023, trocken","description":"\u003cp\u003eDer Blütenmuskateller riecht süßer, als er schmeckt: blumig im Duft, im Geschmack fruchtig und trocken, ohne Restsüße. Die Trauben wachsen auf Löss an den Südhängen des Schmidatals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndreas Weber arbeitet in Roseldorf im westlichen Weinviertel seit 2000 biologisch. Im Keller fließt der Most ohne Pumpen, allein durch die Schwerkraft; geschwefelt wird so wenig wie möglich. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioweingut Weber","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":58234969293181,"sku":"12195-001","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 0,75 l","offer_id":58235500102013,"sku":"12195-002","price":57.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/weberbluetenmuskateller-20854.jpg?v=1792338006"},{"product_id":"gelber-muskateller-2023-gold-pramierung-bei-der-berliner-wein-trophy-2024","title":"Gelber Muskateller Reserve 2024","description":"\u003cp\u003eDie Reserve vom Gelben Muskateller, Jahrgang 2024, trocken ausgebaut. Mit 14,5 % Alkohol hat sie deutlich mehr Kraft als ein leichter, klassischer Muskateller; die Sorte ist für ihren intensiven, blumigen Duft bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrämiert mit Silber bei der Berliner Wein Trophy 2025 und Gold bei der Asia Wine Trophy 2025. Hermann und Maria Hofer führen in Auersthal eines der frühen biologisch arbeitenden Weingüter des Weinviertels, kontrolliert seit 2001. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofer H\u0026M Weingut","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":58234971357565,"sku":"12247-001","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 0,75 l","offer_id":58235522023805,"sku":"12247-002","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/gelber-muskateller-2017-hofer-h-m-weingut-11041-20858.jpg?v=1792338013"},{"product_id":"sauvignion-blanc-2023-kreis-der-besten-retzer-weinwoche","title":"Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eEin spritziger Weißwein in hellem Gelbgrün mit einem Hauch von Silber. Er duftet nach frischen Kräutern und knackigem Obst – grüner Apfel und Stachelbeere –, dazu Paprika. Saftig und gut ausbalanciert, die straffe Säure hält ihn frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2023. Die Trauben wachsen bei Familie Weber in Roseldorf im Weinviertel. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioweingut Weber","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":58234975617405,"sku":"12360-001","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 0,75 l","offer_id":58235561640317,"sku":"12360-002","price":54.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/webersauvignon-blanc-bioweingut-weber-21898.jpg?v=1792660944"},{"product_id":"weinviertel-dac-gruner-veltliner-ried-vogelsang-2023","title":"Grüner Veltliner Ried Vogelsang 2025, Weinviertel DAC","description":"\u003cp\u003eHell im Glas, in der Nase Grapefruit, Limette und Verbene mit zarter Würze. Im Mund straff, mit engmaschigem Gerbstoff und einem fruchtig-pikanten Nachhall. Trocken ausgebaut, 12,5 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben kommen aus einer einzigen Lage, der Ried Vogelsang bei Auersthal. Weinviertel DAC ist die geschützte Herkunftsbezeichnung für den trockenen, pfeffrig-würzigen Grünen Veltliner dieser Gegend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHermann und Maria Hofer arbeiten in Auersthal im südlichen Weinviertel seit den Neunzigerjahren biologisch, seit 2001 auch kontrolliert. Auf rund 30 Hektar ist der Grüne Veltliner ihre Hauptsorte. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofer H\u0026M Weingut","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":58234978075005,"sku":"12397-001","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 0,75 l","offer_id":58235565539709,"sku":"12397-002","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/gruener-veltliner-ried-vogelsang-2023-weinviertel-dac-hofer-h-20864.jpg?v=1792338024"},{"product_id":"aus-den-doerfern-weiss-2024","title":"Aus den Dörfern weiß 2024","description":"\u003cp\u003eEin trockener, vollmundiger Weißer, der nach gelber Birne und einem Hauch weißem Pfeffer schmeckt – frisch, aber mit Substanz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner gibt den Ton an, Welschriesling, Furmint und etwas Chardonnay runden ab. Die Trauben kommen aus mehreren Weingärten rund um St. Margarethen im Burgenland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHannes Schuster liest von Hand, lässt mit den Hefen aus dem Weingarten gären und baut im großen Holzfass aus. Seit dem Jahrgang 2011 ist das Weingut biologisch zertifiziert. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rosi Schuster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58915527328125,"sku":"13378","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/133781-20834.jpg?v=1792333550"},{"product_id":"furmint-2024","title":"Furmint 2025","description":"\u003cp\u003eStraff und frisch, mit grünem Apfel, Zitrus und einem leicht salzigen Schluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekannt ist Furmint aus Ungarn, wo aus ihm der Tokajer entsteht; hier ist er trocken ausgebaut. Im Burgenland ist die Sorte selten, feiert aber gerade ein großes Comeback: Als Hannes Schuster 2013 Furmint keltern wollte, fand er kaum jemanden, der ihm Trauben verkaufen konnte – mittlerweile ist Furmint seine meistangebaute weiße Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Rosi Schuster in St. Margarethen bewirtschaftet rund 40 kleine Weingärten in sechs Dörfern. Die Weine werden spontan vergoren, weder geschönt noch gefiltert. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rosi Schuster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58915527393661,"sku":"13379","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/133791-20836.jpg?v=1792333554"},{"product_id":"dorfkultur-weiss-2021","title":"Dorfkultur weiß 2021","description":"\u003cp\u003eBirne und Pfirsich, etwas Blumiges und eine lebendige Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer große Weiße des Weinguts kommt aus winzigen Parzellen mit bis zu 60 Jahre alten Reben. Ihr Ertrag wäre für einen eigenen Lagenwein zu klein, zusammen ergeben sie diesen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelesen wird von Hand, gereift in großen, alten Holzfässern; biologisch zertifiziert ist das Weingut seit 2011. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rosi Schuster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58915527426429,"sku":"13380","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/133801-20838.jpg?v=1792333558"}],"url":"https:\/\/essenswert.at\/collections\/weisswein.oembed","provider":"essenswert.at","version":"1.0","type":"link"}