{"title":"Gemüse \u003e Wurzelgemüse","description":"\u003ch2\u003eKarotten, Rüben und Wurzeln aus dem Mostviertel und dem Eferdinger Becken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Großteil kommt vom Bioplatzl der Familie Maierhofer bei St. Pölten: orange Karotten, die nach den ersten kalten Nächten süßer werden, und die alte gelbe Sorte Jaune du Doubs, herb-kräftig und so robust, dass sie ohne Pflanzenschutzmittel auskommt. Dazu Pastinaken, vor dem Erdapfel eines der wichtigsten Wurzelgemüse hierzulande, sowie Petersilienwurzel, Knollensellerie, Rote Rüben und Kren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom Biohof Holzer im Eferdinger Becken, seit 1989 biologisch, kommen violette Karotten, deren Farbe von Anthocyanen stammt, Goldrüben, die milder sind als Rote Rüben und beim Schneiden nicht färben, und weißer Rettich. Der Ingwer kommt aus Peru, geliefert vom Biohandel der Familie Pichler. Abholung am Freitag in der Josefstadt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-ingwer","title":"Ingwer","description":"\u003cp\u003eIngwer schmeckt würzig-scharf. Je jünger die Knolle, desto milder und saftiger ist sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dünne Schale muss man nicht abschneiden, gutes Waschen genügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohandel, Familie Pichler","offers":[{"title":"150 g","offer_id":58234968244605,"sku":"12154-001","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58235347829117,"sku":"12154-002","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/hoaingwer-18197.jpg?v=1791791385"},{"product_id":"bio-karotten-orange-1kg","title":"Karotten orange, neue Ernte","description":"\u003cp\u003eOrange Karotten, erntefrisch vom Feld. Ihr Geschmack wechselt übers Jahr: im Sommer frisch und erdig, nach den ersten kalten Nächten süßer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Bioplatzl der Familie Maierhofer in Obermamau bei Karlstetten im Mostviertel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioplatzl Meierhofer","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58516602225021,"sku":"12706-002","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58673559798141,"sku":"12706-001","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/bio-karotten-orange-1kg-neue-ernte-bioplatzl-obermamau-mostviertel-niederoesterreich-12750.jpg?v=1788173972"},{"product_id":"krenwurzen-1-60-100g-1stk","title":"Kren","description":"\u003cp\u003eFrische Krenwurzen, kräftig scharf und würzig. Die Schärfe kommt erst beim Reiben voll heraus.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Wurzeln wachsen am Bioplatzl in Obermamau bei Karlstetten, wo Rudi und Sabine Maierhofer seit 2014 auch Gemüse anbauen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioplatzl Meierhofer","offers":[{"title":"100 g","offer_id":58516603076989,"sku":"12716-001","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58898364105085,"sku":"12716-002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/bio-krenwurzen-aus-dem-mostviertel-bioplatzl-obermamau-mostviertel-niederoesterreich-21882.jpg?v=1792660747"},{"product_id":"bio-petersilienwurzel-500g","title":"Petersilienwurzel","description":"\u003cp\u003eDie Petersilienwurzel schmeckt würzig wie Petersilie, nur kräftiger und leicht pfeffrig.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAngebaut von Rudi und Sabine Maierhofer am Bioplatzl bei Karlstetten im Mostviertel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioplatzl Meierhofer","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58898256888189,"sku":"12723-002","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58898256855421,"sku":"12723-001","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/bio-petersilienwurzel-bioplatzl-obermamau-mostviertel-niederoesterreich-12768.jpg?v=1788174032"},{"product_id":"pastinaken-halblange-weisse","title":"Pastinaken halblange weiße","description":"\u003cp\u003ePastinaken riechen leicht nach Sellerie und schmecken mild-süßlich. Vor dem Erdapfel waren sie eines der wichtigsten Wurzelgemüse hierzulande.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGeerntet am Bioplatzl in Obermamau, wo die Familie Maierhofer rund 60 Produkte aus eigener Ernte herstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioplatzl Meierhofer","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58516603765117,"sku":"12725-002","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58673560322429,"sku":"12725-001","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/127251-21936.jpg?v=1792681904"},{"product_id":"bio-knollensellerie-1stk","title":"Knollensellerie","description":"\u003cp\u003eGut ausgereifte Sellerieknollen – dadurch bleiben die ätherischen Öle und der würzige Duft gut erhalten. Innen sind sie fest und weiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewachsen ist der Sellerie am Bioplatzl der Familie Maierhofer in Obermamau bei Karlstetten, westlich von St. Pölten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioplatzl Meierhofer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58516609597821,"sku":"12663","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/bio-knollensellerie-bioplatzl-obermamau-mostviertel-niederoesterreich-21880.jpg?v=1792660738"},{"product_id":"karotte-violett-purple-haze","title":"Karotten violett","description":"\u003cp\u003eViolette Karotten schmecken kräftiger als orange, fast ein wenig würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom Biohof Holzer im Eferdinger Becken.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Holzer","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58604974047613,"sku":"12291-001","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58604986630525,"sku":"12291-002","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/hoakarotten-violett-18591.jpg?v=1791793016"},{"product_id":"gelbe-karotten-jaune-du-doubs-neue-ernte","title":"Karotten gelb (Jaune du Doubs)","description":"\u003cp\u003eJaune du Doubs ist eine alte gelbe Karottensorte aus der französischen Region Doubs. Sie schmeckt herb-kräftig mit einer bitteren Spitze und ist deutlich weniger süß als moderne Sorten. Die Sorte ist robust und kommt im Anbau ohne Pflanzenschutzmittel aus.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Bioplatzl der Familie Maierhofer bewirtschaftet die Felder in Obermamau bei Karlstetten im Mostviertel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioplatzl Meierhofer","offers":[{"title":"1 Kilogramm","offer_id":58604974932349,"sku":"12731-002","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 Gramm","offer_id":58604989776253,"sku":"12731-001","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/12731-gemuese-21938.jpg?v=1792681908"},{"product_id":"suppengruen","title":"Suppengrün","description":"\u003cp\u003eSuppengrün ist die fertige Mischung für Suppe und Fond, geputzt und in der Tasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas übrig bleibt, lässt sich portionsweise einfrieren und direkt gefroren in den Topf geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Biohof Achleitner im Eferdinger Becken in Oberösterreich ergänzt damit unser Sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Achleitner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58604982075773,"sku":"11787","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/suppengruen-achleitner-11787-15121.jpg?v=1791209774"},{"product_id":"goldrueben-orange","title":"Goldrüben","description":"\u003cp\u003eGoldrüben sind die gelbe Schwester der Roten Rübe. Sie schmecken milder und weniger erdig, dafür süßer, und sie färben beim Schneiden weder Hände noch Brett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom Biohof Holzer mitten in Eferding, seit 1989 biologisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Holzer","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58666813423997,"sku":"11058-002","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58666817094013,"sku":"11058-001","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/110581-21556.jpg?v=1792444979"},{"product_id":"rote-rueben-neue-ernte","title":"Rote Rüben, neue Ernte","description":"\u003cp\u003eRote Rüben vom Feld, erdig-süß im Geschmack.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVom Bioplatzl der Familie Maierhofer, einem Hof in Obermamau bei Karlstetten im Mostviertel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioplatzl Meierhofer","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":58666814570877,"sku":"12710-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58666815684989,"sku":"12710-001","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/bio-rote-rueben-neue-ernte-bioplatzl-obermamau-mostviertel-niederoesterreich-12756.jpg?v=1789108362"},{"product_id":"bio-rettich-weiss-biohof-holzer","title":"Rettich weiß","description":"\u003cp\u003eWeißer Rettich ist saftig und knackig, mit einer frischen Schärfe, die aus seinen Senfölen kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewachsen am Biohof Holzer mitten in Eferding, der seit 1989 biologisch wirtschaftet.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Holzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58900140065149,"sku":"13314","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/133141-21884.jpg?v=1792660840"}],"url":"https:\/\/essenswert.at\/collections\/wurzelgemuse.oembed","provider":"essenswert.at","version":"1.0","type":"link"}