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Ingwer
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Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (Durchschnittswerte, geschätzt):
Energie:
202 kJ / 48 kcal Fett:
0,8 g davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g Kohlenhydrate:
6,8 g davon Zucker:
0,5 g Eiweiß:
1,9 g Salz:
0,03 g
202 kJ / 48 kcal Fett:
0,8 g davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g Kohlenhydrate:
6,8 g davon Zucker:
0,5 g Eiweiß:
1,9 g Salz:
0,03 g
Herkunft
Peru
Ingwer schmeckt würzig-scharf. Je jünger die Knolle, desto milder und saftiger ist sie.
Die dünne Schale muss man nicht abschneiden, gutes Waschen genügt.
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€2,30150 g
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