{"product_id":"bio-kimchi-mild-vegan","title":"Kimchi mild, milchsauer und unpasteurisiert fermentiert","description":"\u003cp\u003eWürzig und säuerlich, aber ohne Schärfe. Kimchi ist das koreanische Gegenstück zum Sauerkraut – statt Weißkraut kommt Chinakohl ins Glas, dazu Zwiebel, Paprika und Karotte. Der Kohl bleibt bissfest, der Geschmack wird mit der Zeit runder und saurer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gemüse kommt direkt vom Acker ins Glas: Der Familienbetrieb Farmento in Niederösterreich verwendet ausschließlich Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft. Abgefüllt wird unpasteurisiert, damit die milchsauren Kulturen aktiv bleiben. Die Fermentation ist es auch, die dem Kimchi seine Säure und seine Würze gibt und es ohne jeden Zusatzstoff haltbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 1 bis 7 °C lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"farmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163604586877,"sku":"10360","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/kimchi-181af452d-b85a-49fe-90f6-49b1836cf4f11024x10242x-17709.jpg?v=1791790198","url":"https:\/\/essenswert.at\/products\/bio-kimchi-mild-vegan","provider":"essenswert.at","version":"1.0","type":"link"}