{"product_id":"mispeln","title":"Mispeln","description":"\u003cp\u003eDie echte Mispel, in Österreich Asperl genannt, ist ein altes Wildobst. Frisch vom Baum ist sie hart und herb. Genießbar wird sie erst, wenn sie nach Frost oder ein paar Tagen Lagerung weich und braun wird – dann schmeckt das Fruchtfleisch süß-säuerlich, ein wenig wie Apfelmus mit Zimt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Essen die reife Frucht aufbrechen und das weiche Fruchtfleisch herauslöffeln, die Kerne bleiben übrig. Weil die Mispel viel Pektin enthält, eignet sie sich gut für Gelee und Marmelade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTipp: Sind die Mispeln noch hart, bei Zimmertemperatur liegen lassen, bis sie weich sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEingekauft über einen Bio-Betrieb im Eferdinger Becken.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohof Achleitner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58604965822845,"sku":"10450","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/104501-22065.jpg?v=1794047253","url":"https:\/\/essenswert.at\/products\/mispeln","provider":"essenswert.at","version":"1.0","type":"link"}