Biohof LammSt. Marien · 182 km
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Quitten
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Zutaten
Quitten*
*aus biologischer Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-401
*aus biologischer Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-401
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (Durchschnittswerte, geschätzt):
Energie:
221 kJ / 53 kcal Fett:
0,5 g davon gesättigte Fettsäuren:
0,0 g Kohlenhydrate:
8,2 g davon Zucker:
7,0 g Eiweiß:
0,4 g Salz:
0,01 g
221 kJ / 53 kcal Fett:
0,5 g davon gesättigte Fettsäuren:
0,0 g Kohlenhydrate:
8,2 g davon Zucker:
7,0 g Eiweiß:
0,4 g Salz:
0,01 g
Herkunft
Aus der Region: Oberösterreich, Bezirk Linz-Land (St. Marien) – 178 km
Quitten duften schon in der Schale stark, nach Apfel, Birne und Zitrone. Roh sind sie hart und herb, erst beim Kochen wird das helle Fruchtfleisch weich, mild und färbt sich mit der Zeit rosa bis bernsteinfarben.
Die Früchte enthalten viel Pektin, das Gelee und Marmelade von Natur aus bindet und Kompott sämig macht. Vor dem Schneiden den feinen Flaum mit einem Tuch abreiben.
Gewachsen sind sie am Biohof Lamm in St. Marien im Bezirk Linz-Land. Michaela Lamm-Wimmer und Gerald Lamm bewirtschaften den Hof seit über vierzig Jahren.
Geerntet, wenn du bestellst.Bis Dienstag 15 Uhr bestellen, am Freitag frisch abholen.Von der Bestellung bis zur Abholung →
€3,50500 g
Vom Hof
Biohof Lamm
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- St. Marien
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