{"product_id":"schweinsschwarten","title":"Schweinsschwarten","description":"\u003cp\u003eDie Schwarte ist die Haut des Schweins. Sie besteht zu einem großen Teil aus Kollagen, das bei langem Kochen zu Gelatine wird. Deshalb kocht man Schwarten mit, wenn eine Sulz fest werden oder ein Fond von selbst gelieren soll – ohne zugesetzte Gelatine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Wurstmanufaktur Schober, die seit 1999 ausschließlich zertifiziertes Fleisch verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58734288961917,"sku":"12871","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/4857\/7149\/files\/lungenbraten-hausschwein-bio-fleischerei-schober-gars-thunau-waldviertel-17509.jpg?v=1791618001","url":"https:\/\/essenswert.at\/products\/schweinsschwarten","provider":"essenswert.at","version":"1.0","type":"link"}