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Braten & Schmorstücke.

Bis Di 10.11., 15 Uhr bestellen
→ Fr 13.11. frisch abholen

So kommt dein Fleisch

  • Vakuumverpackt, direkt vom Betrieb – mit dem Etikett vom Hof.
  • Abgerechnet wird das echte Gewicht. Der Preis kann sich bei der Abholung deshalb leicht ändern.
  • Gekühlt bis zur Abholung am Freitag. Wild kommt in der Regel tiefgekühlt.

Die Bilder bei den Artikeln sind Zeichnungen: Der Kopf zeigt, von welchem Tier es ist, der runde Sticker das Stück, das du bekommst.

11 Artikel
Osso Bucco, Kalbsstelze mit Markknochen, geschnitten
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmOsso Bucco, Kalbsstelze mit Markknochen, geschnitten2 kg / Packung€39,60 / kg
€79,20
Kalbsbrust, untergriffen
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbsbrust, untergriffenca. 2 kg, vakuumverpackt€34,50 / kg
€69,00
Kalbshals, ausgelöst
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbshals, ausgelöstca. 1 kg, vakuumverpackt€37,30 / kg
€37,30
Kalbskaiserteil, ohne Deckel
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbskaiserteil, ohne Deckelca. 1,2 kg, vakuumverpackt€76,00 / kg
€91,20
Kalbsfricandeau
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbsfricandeauca. 2,5 kg, vakuumverpackt€62,56 / kg
€156,40
Kalbsbrust, ausgelöst
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbsbrust, ausgelöst1 kg / Packung€32,50 / kg
€32,50
Kalbs-Nierenbraten, ausgelöst und gerollt
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbs-Nierenbraten, ausgelöst und gerollt1 kg / Packung€65,30 / kg
€65,30
Kalbsschulter, ausgelöst, ohne Stelze
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbsschulter, ausgelöst, ohne Stelze1 kg / Packung€43,40 / kg
€43,40
Kalbsvögerl, Beinscheiben mit Knochen
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbsvögerl, Beinscheiben mit Knochen1 kg / Packung€34,80 / kg
€34,80
Kalbsstelze vom Waldviertler Blondvieh
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbsstelze vom Waldviertler Blondvieh1 kg / Packung€29,20 / kg
€29,20
Kalbsrollbraten
Bio Schober – Waldviertler Bio Wurstmanufaktur · 85 kmKalbsrollbraten1 kg / Packung€39,91 / kg
€39,91

Kalbsbraten und Schmorstücke

Für den Sonntagsbraten und lange Garzeiten: Kalbsbrust ausgelöst oder untergriffen zum Füllen, Nierenbraten, Rollbraten, Schulter, Hals, Fricandeau und Kaiserteil, dazu Stelze, Kalbsvögerl und Osso Bucco mit Markknochen. Alles vom Waldviertler Blondvieh, von Bio Schober in Gars am Kamp.