Gärtnerhof GiNWien-Donaustadt (1220 Wien) · 15 km
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Mangold
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Zutaten
Mangold*
*aus biologischer Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-302
*aus biologischer Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-302
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie:
80 kJ / 19 kcal Fett:
0,2 g davon gesättigte Fettsäuren:
0,03 g Kohlenhydrate:
2,1 g davon Zucker:
1,1 g Ballaststoffe:
1,6 g Eiweiß:
1,8 g Salz:
0,20 g (Richtwerte aus Nährwerttabellen, nicht herstellerspezifisch)
80 kJ / 19 kcal Fett:
0,2 g davon gesättigte Fettsäuren:
0,03 g Kohlenhydrate:
2,1 g davon Zucker:
1,1 g Ballaststoffe:
1,6 g Eiweiß:
1,8 g Salz:
0,20 g (Richtwerte aus Nährwerttabellen, nicht herstellerspezifisch)
Herkunft
Ganz aus der Nähe: Wien-Donaustadt – 15 km
Mangold schmeckt mild und leicht erdig – etwas kräftiger als Spinat. Blätter und Stiele sind beide essbar, die Stiele sind fester und brauchen etwas länger.
Angebaut wird er am Gärtnerhof GiN in Wien-Donaustadt auf kleinen Flächen mit viel Handarbeit; der soziale Betrieb setzt auf seltene Kulturen und alte Sorten.
Geerntet, wenn du bestellst.Bis Dienstag 15 Uhr bestellen, am Freitag frisch abholen.Von der Bestellung bis zur Abholung →
€2,40250 g
Bestellen nur bis Montag, 20 Uhr
Bestellen bis Montag, 20 Uhr · Abholung am Freitag.Von der Gärtnerei
Gärtnerhof GiN
- 15 km
- bis zu uns ins Geschäft
- Wien-Donaustadt (1220 Wien)
- Region
- AT-BIO-302
- Bio-Kontrollstelle
