H Hauneda – Irmi und Rudolf HohenederOberstockstall (Kirchberg am Wagram) · 58 km Zum Feld ↓

Rohkost-Cracker Kürbis, Petersilie und Anis

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€9,7070 g (8 Stück) / Packung · €138,57 / kg
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Rohkost-Cracker Kürbis, Petersilie und Anis
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Cracker aus Leinsamen und Kürbis, gewürzt mit Petersilie und Anis. Der Anis gibt eine leicht süßliche Würze zum milden Kürbis. Sie werden nicht gebacken, sondern bei 38 Grad langsam getrocknet – so bleiben sie Rohkost.

€9,7070 g (8 Stück) / Packung
Vom Gärtnerei

Hauneda – Irmi und Rudolf Hoheneder

58 km
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Oberstockstall (Kirchberg am Wagram)
Region

Hinter Hauneda stehen Irmi und Rudolf Hoheneder, die in Oberstockstall bei Kirchberg am Wagram rund eineinhalb Hektar Gemüse bewirtschaften. Angebaut wird in Dammkultur ohne künstliche Bewässerung, gedüngt im geschlossenen Hofkreislauf ohne zugekauften Dünger, seit 2013 als solidarische Landwirtschaft. Irmi verarbeitet das Gemüse vom Feld mit Leinsamen aus dem Waldviertel zu Crackern, die bei 38 Grad getrocknet werden – Rohkost, glutenfrei und vegan.

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